Рецепт Телятина, голяшка (подбедерок) на кости отварная Только мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телятина, голяшка (подбедерок) на кости отварная Только мясо

Телятина, шейная часть (Варка)

484 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина, голяшка (подбедерок) на кости отварная Только мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	32.4 г	76 г	42.6%	29.6%	235 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	2%	3500 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.9%	3625 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	5.1%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	8.9%	783 г
Витамин В4, холин	138.1 мг	500 мг	27.6%	19.2%	362 г
Витамин В5, пантотеновая	1 мг	5 мг	20%	13.9%	500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг	2 мг	15.8%	11%	633 г
Витамин В12, кобаламин	3.314 мкг	3 мкг	110.5%	76.7%	91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.197 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7614 г
Витамин Н, биотин	7.891 мкг	50 мкг	15.8%	11%	634 г
Витамин РР, НЭ	10.4165 мг	20 мг	52.1%	36.2%	192 г
Макроэлементы
Калий, K	248.14 мг	2500 мг	9.9%	6.9%	1007 г
Кальций, Ca	16.2 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6173 г
Магний, Mg	29.88 мг	400 мг	7.5%	5.2%	1339 г
Натрий, Na	85.23 мг	1300 мг	6.6%	4.6%	1525 г
Сера, S	336.17 мг	1000 мг	33.6%	23.3%	297 г
Фосфор, P	249.2 мг	800 мг	31.2%	21.7%	321 г
Хлор, Cl	56.82 мг	2300 мг	2.5%	1.7%	4048 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.018 мг	18 мг	22.3%	15.5%	448 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	1.1%	6122 г
Кобальт, Co	6.927 мкг	10 мкг	69.3%	48.1%	144 г
Марганец, Mn	0.0279 мг	2 мг	1.4%	1%	7168 г
Медь, Cu	341.08 мкг	1000 мкг	34.1%	23.7%	293 г
Никель, Ni	1.071 мкг	~
Фтор, F	72.53 мкг	4000 мкг	1.8%	1.3%	5515 г
Цинк, Zn	4.7418 мг	12 мг	39.5%	27.4%	253 г

Энергетическая ценность Телятина, голяшка (подбедерок) на кости отварная Только мясо составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок