| Куриная грудка (филе) (Варка) | 230 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 125 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.3% | 475 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 48 мг | 500 мг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 17.9% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 9.7% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.586 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 4.9% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 5.711 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7376 мг | 20 мг | 23.7% | 16% | 422 г |
| Ниацин | 5.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.93 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.7% | 774 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4632 г |
| Кремний, Si | 12.466 мг | 30 мг | 41.6% | 28.1% | 241 г |
| Магний, Mg | 54.6 мг | 400 мг | 13.7% | 9.3% | 733 г |
| Натрий, Na | 11.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11638 г |
| Сера, S | 142.86 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.7% | 700 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 11.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 24.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 3.5% | 1915 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 4.1% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 8.73 мкг | 10 мкг | 87.3% | 59% | 115 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Медь, Cu | 233.7 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 15.8% | 428 г |
| Молибден, Mo | 3.467 мкг | 70 мкг | 5% | 3.4% | 2019 г |
| Никель, Ni | 15.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.624 мкг | 55 мкг | 37.5% | 25.4% | 267 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.06 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4759 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.9798 мг | 12 мг | 8.2% | 5.5% | 1225 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.849 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 1.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 45.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 54.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и грибами составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».