Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца от Даши Лизогубовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца от Даши Лизогубовой

Мука миндальная 35 г
Бекон 70 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное 45 г
Перец сладкий зеленый 105 г
Сыр белорусское золото 35 г
Томатная паста. Консервы 28 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца от Даши Лизогубовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.5 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 506 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 7.7% 390 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 13.5% 223 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1% 3085 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.6% 5040 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.8 мкг 900 мкг 26% 7.8% 385 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 4% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 4.4% 684 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 3.2% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 3.4% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 4.3% 704 г
Витамин В9, фолаты 16.786 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 8.4% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 50.89 мг 90 мг 56.5% 17% 177 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1912 г
Витамин D3, холекальциферол 0.24 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2266 г
бета Токоферол 0.202 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.957 мкг 50 мкг 5.9% 1.8% 1691 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8297 мг 20 мг 9.1% 2.7% 1093 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.03 мг 2500 мг 11.4% 3.4% 880 г
Кальций, Ca 297.01 мг 1000 мг 29.7% 8.9% 337 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4458 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 1.7% 1826 г
Натрий, Na 437.61 мг 1300 мг 33.7% 10.1% 297 г
Сера, S 154.63 мг 1000 мг 15.5% 4.7% 647 г
Фосфор, P 293.7 мг 800 мг 36.7% 11% 272 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 0.6% 5092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 15.2% 198 г
Литий, Li 2.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1627 г
Медь, Cu 114.59 мкг 1000 мкг 11.5% 3.5% 873 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1523 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 19.877 мкг 55 мкг 36.1% 10.9% 277 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35088 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 2.4% 1263 г
Цинк, Zn 2.088 мг 12 мг 17.4% 5.2% 575 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 2.138 г ~
Пролин 1.059 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.829 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.12 г min 16.8 г 36.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.721 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.043 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.317 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.255 г ~
16:1 транс 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.23 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.062 г ~

Энергетическая ценность Пицца от Даши Лизогубовой составляет 332,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (1163.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок