Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 100 г
молоко 1,5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.2% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.5% 862 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 1.6% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 14.3% 692 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 12.1% 818 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 25% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 12.9% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8.7% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 10.9% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2% 5000 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 20.1% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 9% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 70 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Натрий, Na 67 мг 1300 мг 5.2% 5.2% 1940 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 8.8% 1136 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 11.9% 833 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 3.4% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 6.9% 1440 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 6.7% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 49.8% 200 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13793 г
Медь, Cu 41.5 мкг 1000 мкг 4.2% 4.2% 2410 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2333 г
Селен, Se 15.85 мкг 55 мкг 28.8% 28.7% 347 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14545 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4% 2500 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2162 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».