Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Обжорство. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Обжорство

Пекинская капуста 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Майонез Calve Легкий 60 г
Кукуруза Консервированная [Лорадо] 150 г
Сыр Атлет Тоиду 20% [Лидский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Обжорство".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15% 639 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.8% 3476 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3175 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14063 г
альфа Каротин 0.315 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 15.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 23.73 мг 500 мг 4.7% 4.5% 2107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 9.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 24.882 мкг 400 мкг 6.2% 5.9% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 9% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 10.8% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.8213 мг 20 мг 9.1% 8.7% 1098 г
Ниацин 2.403 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.8 мг 2500 мг 5.7% 5.4% 1751 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3736 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 6.8% 1405 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21997 г
Сера, S 82.64 мг 1000 мг 8.3% 7.9% 1210 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 6.5% 1473 г
Хлор, Cl 3.94 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3681 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12295 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 24.1% 397 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 3% 3210 г
Медь, Cu 36.44 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2744 г
Молибден, Mo 1.343 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5212 г
Селен, Se 7.461 мкг 55 мкг 13.6% 13% 737 г
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25205 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 5.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 3.8% 2498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.772 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Обжорство составляет 104,6 кКал.

  • Порция = 212 гр (221.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».