Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная крупа плющенная (отварная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная крупа плющенная (отварная)

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 75 г
Вода 170 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 8 г
Способ приготовления

115 572 - ковш

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная крупа плющенная (отварная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.7% 1244 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.1% 833 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 4.7% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4598 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3% 2768 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 10.1% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.3092 мг 20 мг 6.5% 5.5% 1528 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.68 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2300 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3648 г
Кремний, Si 12.9 мг 30 мг 43% 36.1% 233 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 7.5% 1129 г
Натрий, Na 476.04 мг 1300 мг 36.6% 30.7% 273 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3628 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 11.1% 757 г
Хлор, Cl 738.23 мг 2300 мг 32.1% 26.9% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5.6% 1495 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 18.4% 457 г
Марганец, Mn 1.5191 мг 2 мг 76% 63.8% 132 г
Медь, Cu 153.74 мкг 1000 мкг 15.4% 12.9% 650 г
Молибден, Mo 12.93 мкг 70 мкг 18.5% 15.5% 541 г
Никель, Ni 14.49 мкг ~
Фтор, F 93.2 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4292 г
Цинк, Zn 0.8147 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяная крупа плющенная (отварная) составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов