| Фасоль, зерно (Варка) | 180 г |
| лук репчатый | 48 г |
| перец красный | 1 г |
| масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 8.3% | 469 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 6.3% | 619 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 20% | 196 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7865 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 27.542 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 75.9 мг | 500 мг | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 8.3% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.079 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 2.6% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.407 мг | 20 мг | 22% | 8.6% | 454 г |
| Ниацин | 1.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 909.43 мг | 2500 мг | 36.4% | 14.2% | 275 г |
| Кальций, Ca | 126.18 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.9% | 793 г |
| Кремний, Si | 72.55 мг | 30 мг | 241.8% | 94.6% | 41 г |
| Магний, Mg | 83.64 мг | 400 мг | 20.9% | 8.2% | 478 г |
| Натрий, Na | 32.12 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 4047 г |
| Сера, S | 134.09 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Фосфор, P | 390.4 мг | 800 мг | 48.8% | 19.1% | 205 г |
| Хлор, Cl | 50.36 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 581.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 423.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 147.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.801 мг | 18 мг | 26.7% | 10.5% | 375 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 15.592 мкг | 10 мкг | 155.9% | 61% | 64 г |
| Литий, Li | 1.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0986 мг | 2 мг | 54.9% | 21.5% | 182 г |
| Медь, Cu | 473.11 мкг | 1000 мкг | 47.3% | 18.5% | 211 г |
| Молибден, Mo | 30.616 мкг | 70 мкг | 43.7% | 17.1% | 229 г |
| Никель, Ni | 135.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.544 мкг | 55 мкг | 28.3% | 11.1% | 354 г |
| Стронций, Sr | 11.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 116.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9816 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 6.4% | 611 г |
| Цинк, Zn | 2.7004 мг | 12 мг | 22.5% | 8.8% | 444 г |
| Цирконий, Zr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.905 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 1.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.973 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.366 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | min 16.8 г | 12.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 255,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».