Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 07.12.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 07.12.2021

Творог 5% [Юрьевская Буренка] 507 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 272 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Крахмал картофельный 30 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Эритрит [Fit Parad] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 07.12.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.3% 439 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.5% 523 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.1% 2407 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 5.8% 857 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.3% 933 г
Витамин В4, холин 100.17 мг 500 мг 20% 9.9% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 5.8% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.432 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9025 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 4% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин Н, биотин 8.276 мкг 50 мкг 16.6% 8.2% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5302 мг 20 мг 7.7% 3.8% 1307 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.7 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2884 г
Кальций, Ca 42.71 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2341 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14563 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5472 г
Натрий, Na 63.51 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2047 г
Сера, S 74.16 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 5.8% 849 г
Хлор, Cl 78.19 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1749 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1834 г
Кобальт, Co 4.82 мкг 10 мкг 48.2% 23.9% 207 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Медь, Cu 39.69 мкг 1000 мкг 4% 2% 2520 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1846 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Селен, Se 11.296 мкг 55 мкг 20.5% 10.1% 487 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2% 2475 г
Цинк, Zn 0.52 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 07.12.2021 составляет 202 кКал.

  • Порция = 140 гр (282.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».