| Курица 2 кат. (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Свекла (Тушение) | 300 г |
| Жир куриный | 20 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.7% | 4222 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.4% | 5091 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 56250 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 4.5% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 5.4% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 11.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.91 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 13746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 3.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 14.1% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 19.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8236 мг | 20 мг | 4.1% | 13.1% | 2428 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.7 мг | 2500 мг | 6.1% | 19.5% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7440 г |
| Кремний, Si | 14.608 мг | 30 мг | 48.7% | 155.6% | 205 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 6.7% | 4751 г |
| Натрий, Na | 7.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 17615 г |
| Сера, S | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 6.4% | 4933 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 9.3% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 18.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.6% | 12757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 6.7% | 4675 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.761 мкг | 10 мкг | 17.6% | 56.2% | 568 г |
| Литий, Li | 12.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 13.4% | 2375 г |
| Медь, Cu | 45.54 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 14.7% | 2196 г |
| Молибден, Mo | 3.315 мкг | 70 мкг | 4.7% | 15% | 2112 г |
| Никель, Ni | 2.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.973 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.8% | 5653 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.8% | 5601 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 20.1% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.2353 мг | 12 мг | 2% | 6.4% | 5100 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ лайт составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».