| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 286 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 288 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Чеснок, порошок | 7 г |
| Мука льняная, из семян темного льна | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Смесь семечек | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 9.6% | 402 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 13.3% | 292 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.5 мкг | 900 мкг | 21.5% | 8.3% | 465 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 169.48 мг | 500 мг | 33.9% | 13.1% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 11.7% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 10.2% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.494 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 4.9% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.9% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 1.9% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 10.458 мкг | 50 мкг | 20.9% | 8.1% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2144 мг | 20 мг | 31.1% | 12% | 322 г |
| Ниацин | 4.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.44 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.9% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2039 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1977 г |
| Натрий, Na | 1212.37 мг | 1300 мг | 93.3% | 36.1% | 107 г |
| Сера, S | 218.81 мг | 1000 мг | 21.9% | 8.5% | 457 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 8.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 1206.46 мг | 2300 мг | 52.5% | 20.3% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.248 мг | 18 мг | 12.5% | 4.8% | 801 г |
| Йод, I | 10.87 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.8% | 1380 г |
| Кобальт, Co | 9.102 мкг | 10 мкг | 91% | 35.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3839 г |
| Медь, Cu | 102.79 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4% | 973 г |
| Молибден, Mo | 7.063 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.9% | 991 г |
| Селен, Se | 28.287 мкг | 55 мкг | 51.4% | 19.9% | 194 г |
| Фтор, F | 50.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7907 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.3% | 904 г |
| Цинк, Zn | 1.2582 мг | 12 мг | 10.5% | 4.1% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
| Валин | 1.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.778 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.276 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.863 г | min 16.8 г | 34.9% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из курицы и льна составляет 258,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».