Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный на курином бульоне (4 л). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный на курином бульоне (4 л)

Вода водопроводная питьевая 4000 г
Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь (Варка без слива) 120 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Куриный окорочок (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный на курином бульоне (4 л)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.6% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.1% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.8% 2523 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 12.6% 2128 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 14% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6207 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.209 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 33085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 3.5% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6683 мг 20 мг 3.3% 8.9% 2993 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.35 мг 2500 мг 4.7% 12.6% 2149 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8636 г
Кремний, Si 7.859 мг 30 мг 26.2% 70.4% 382 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 6.5% 4086 г
Натрий, Na 116.61 мг 1300 мг 9% 24.2% 1115 г
Сера, S 31.16 мг 1000 мг 3.1% 8.3% 3209 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 12.9% 2100 г
Хлор, Cl 180.06 мг 2300 мг 7.8% 21% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 13.4% 1989 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 52.4% 512 г
Литий, Li 8.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 11% 2436 г
Медь, Cu 68.45 мкг 1000 мкг 6.8% 18.3% 1461 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 22.3% 1208 г
Никель, Ni 9.263 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 4.3% 6180 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 16.49 мкг ~
Фтор, F 61.23 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6533 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 11.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 7.3% 3678 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный на курином бульоне (4 л) составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов