| Вода водопроводная питьевая | 4000 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 320 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1 Штука |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куриный окорочок (Варка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4% | 6222 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.2% | 2222 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 10% | 2517 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 11.7% | 2128 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 13% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.7% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.577 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 25365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 2.5% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7781 мг | 20 мг | 3.9% | 9.7% | 2570 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.67 мг | 2500 мг | 4.1% | 10.2% | 2459 г |
| Кальций, Ca | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12300 г |
| Кремний, Si | 8.24 мг | 30 мг | 27.5% | 68.6% | 364 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 10.7% | 2328 г |
| Натрий, Na | 114.17 мг | 1300 мг | 8.8% | 21.9% | 1139 г |
| Сера, S | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 7% | 3606 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 10.7% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 178.51 мг | 2300 мг | 7.8% | 19.5% | 1288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 9% | 2761 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 37.4% | 665 г |
| Литий, Li | 5.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 13.5% | 1843 г |
| Медь, Cu | 69.95 мкг | 1000 мкг | 7% | 17.5% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 3.564 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.7% | 1964 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 18.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.7% | 6513 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 6.5% | 3816 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый на курином бульоне 4000 составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».