Рецепт ЛёнОрехи МорКапустаГорч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛёнОрехи МорКапустаГорч

Семена льна	30 г
Миндаль	10 г
Кешью	0 г
Фисташки, сырые	0 г
Грецкий орех	20 г
Мед пчелиный	0 г
Сыворотка подсырная	100 г
Тыквенные семечки, жареные без соли	20 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	4 г
Горчица, семя	10 г
Масло тыквенное штирийское нераф. хол. отж	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛёнОрехи МорКапустаГорч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	324.4 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	519 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	4%	776 г
Жиры	27.9 г	56 г	49.8%	15.4%	201 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	0.9%	3532 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	9.2%	333 г
Вода	47.1 г	2273 г	2.1%	0.6%	4826 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%		69231 г
альфа Каротин	0.096 мкг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	0.4%	6944 г
Лютеин + Зеаксантин	96.316 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.315 мг	1.5 мг	21%	6.5%	476 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	2.5%	1241 г
Витамин В4, холин	32.17 мг	500 мг	6.4%	2%	1554 г
Витамин В5, пантотеновая	0.542 мг	5 мг	10.8%	3.3%	923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.237 мг	2 мг	11.9%	3.7%	844 г
Витамин В9, фолаты	28.898 мкг	400 мкг	7.2%	2.2%	1384 г
Витамин В12, кобаламин	0.29 мкг	3 мкг	9.7%	3%	1034 г
Витамин C, аскорбиновая	1.47 мг	90 мг	1.6%	0.5%	6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.119 мг	15 мг	14.1%	4.3%	708 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	4.082 мг	~
дельта Токоферол	0.077 мг	~
Витамин Н, биотин	1.871 мкг	50 мкг	3.7%	1.1%	2672 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	3.3%	930 г
Витамин РР, НЭ	1.7899 мг	20 мг	8.9%	2.7%	1117 г
Ниацин	0.36 мг	~
Бетаин	0.589 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	516.11 мг	2500 мг	20.6%	6.4%	484 г
Кальций, Ca	112 мг	1000 мг	11.2%	3.5%	893 г
Кремний, Si	15.455 мг	30 мг	51.5%	15.9%	194 г
Магний, Mg	171.1 мг	400 мг	42.8%	13.2%	234 г
Натрий, Na	106.32 мг	1300 мг	8.2%	2.5%	1223 г
Сера, S	99.33 мг	1000 мг	9.9%	3.1%	1007 г
Фосфор, P	333.8 мг	800 мг	41.7%	12.9%	240 г
Хлор, Cl	195.74 мг	2300 мг	8.5%	2.6%	1175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.3 мкг	~
Бор, B	52.1 мкг	~
Ванадий, V	17.59 мкг	~
Железо, Fe	6.553 мг	18 мг	36.4%	11.2%	275 г
Йод, I	187.72 мкг	150 мкг	125.1%	38.6%	80 г
Кобальт, Co	3.533 мкг	10 мкг	35.3%	10.9%	283 г
Литий, Li	1.292 мкг	~
Марганец, Mn	2.5237 мг	2 мг	126.2%	38.9%	79 г
Медь, Cu	387.8 мкг	1000 мкг	38.8%	12%	258 г
Молибден, Mo	7.539 мкг	70 мкг	10.8%	3.3%	929 г
Никель, Ni	23.923 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	5.653 мкг	55 мкг	10.3%	3.2%	973 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Титан, Ti	3.01 мкг	~
Фтор, F	124.85 мкг	4000 мкг	3.1%	1%	3204 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8197 г
Цинк, Zn	10.7329 мг	12 мг	89.4%	27.6%	112 г
Цирконий, Zr	2.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.38 г	~
Аргинин*	1.186 г	~
Валин	0.493 г	~
Гистидин*	0.236 г	~
Изолейцин	0.397 г	~
Лейцин	0.669 г	~
Лизин	0.366 г	~
Метионин	0.186 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.471 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.285 г	~
Заменимые аминокислоты	0.802 г	~
Аланин	0.396 г	~
Аспарагиновая кислота	0.886 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.565 г	~
Глутаминовая кислота	1.917 г	~
Пролин	0.447 г	~
Серин	0.457 г	~
Тирозин	0.29 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	4.1 г	от 0.9 до 3.7 г	110.8%	34.2%
Омега-6 жирные кислоты	10.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	30.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	6.746 мг	~
Стигмастерол	1.579 мг	~
бета Ситостерол	23.732 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.444 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.666 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.323 г	min 16.8 г	55.5%	17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.662 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.345 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.681 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	14.139 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	30.8%
18:2 Линолевая (ud)	6.76 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.872 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	4.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность ЛёнОрехи МорКапустаГорч составляет 324,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок