| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 629 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Аджика | 140 г |
| Вода | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.6% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 18.9% | 377 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 10.1% | 704 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 27.83 мг | 500 мг | 5.6% | 4% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.909 мкг | 400 мкг | 27.7% | 19.7% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 4% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 7.8% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4756 мг | 20 мг | 2.4% | 1.7% | 4205 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.36 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.8% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 6.1% | 1164 г |
| Натрий, Na | 9.08 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14317 г |
| Сера, S | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.6% | 1549 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 10.3% | 689 г |
| Хлор, Cl | 33.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 8.1% | 888 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7.7% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.6959 мг | 2 мг | 34.8% | 24.8% | 287 г |
| Медь, Cu | 243.23 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 17.3% | 411 г |
| Молибден, Mo | 1.101 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6358 г |
| Никель, Ni | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.395 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.1% | 2296 г |
| Фтор, F | 32.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12442 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.0836 мг | 12 мг | 9% | 6.4% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».