| Кальмар (Варка) | 300 г |
| Авокадо | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.6% | 987 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.4% | 836 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.2% | 2961 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.472 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2618 г |
| бета Криптоксантин | 5.746 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 28.18 мг | 500 мг | 5.6% | 5.3% | 1774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.04 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5% | 1901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 15.4% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 9% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 10.6% | 901 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.719 мг | 20 мг | 13.6% | 12.9% | 736 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.54 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.8% | 975 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
| Кремний, Si | 1.642 мг | 30 мг | 5.5% | 5.2% | 1827 г |
| Магний, Mg | 33.98 мг | 400 мг | 8.5% | 8.1% | 1177 г |
| Натрий, Na | 59.89 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.4% | 2171 г |
| Сера, S | 66.81 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.4% | 1497 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 12% | 793 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
| Йод, I | 64.2 мкг | 150 мкг | 42.8% | 40.7% | 234 г |
| Кобальт, Co | 28.543 мкг | 10 мкг | 285.4% | 271.6% | 35 г |
| Литий, Li | 7.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1736 г |
| Медь, Cu | 554.51 мкг | 1000 мкг | 55.5% | 52.8% | 180 г |
| Молибден, Mo | 5.527 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.5% | 1267 г |
| Никель, Ni | 5.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.1 мкг | 55 мкг | 27.5% | 26.2% | 364 г |
| Фтор, F | 6.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57887 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.7848 мг | 12 мг | 6.5% | 6.2% | 1529 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.368 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.026 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.41 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.913 г | min 16.8 г | 23.3% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и авокадо составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».