| Вода | 3500 г |
| Подберезовик сушеный (Варка без слива) | 50 г |
| Опенок (Варка без слива) | 289 г |
| Картофель (Варка без слива) | 382 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 148 г |
| Морковь (Жарка) | 192 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 81 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8.3% | 5600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 4.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20.8% | 2222 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2413 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 40.7% | 1132 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 45.4% | 1018 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 14.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 1.9% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 11.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 8.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.148 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.7% | 12706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.5% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 7.9% | 5906 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4216 мг | 20 мг | 7.1% | 32.9% | 1407 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.2 мг | 2500 мг | 5.6% | 25.9% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 10.2% | 4448 г |
| Кремний, Si | 3.666 мг | 30 мг | 12.2% | 56.5% | 818 г |
| Магний, Mg | 8.07 мг | 400 мг | 2% | 9.3% | 4957 г |
| Натрий, Na | 52.63 мг | 1300 мг | 4% | 18.5% | 2470 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 4.6% | 9709 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 25.9% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 86.42 мг | 2300 мг | 3.8% | 17.6% | 2661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 11.6% | 4045 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.9% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 29.6% | 1572 г |
| Литий, Li | 4.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 6.5% | 7168 г |
| Медь, Cu | 24.72 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 11.6% | 4045 г |
| Молибден, Mo | 2.564 мкг | 70 мкг | 3.7% | 17.1% | 2730 г |
| Никель, Ni | 2.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.2% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.35 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 9.7% | 4857 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.9% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.1659 мг | 12 мг | 1.4% | 6.5% | 7233 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Супь с сушеными грибами составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».