Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со стручковой фасолью

Кокосовое Масло [Delicato] 5 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 151 г
Фасоль стручковая (Пассерование) 0 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Колбаса мясная папа может 0 г
Колбаса Вареная Филейная [Папа Может ] 0 г
Шампиньоны (Жарка) 0 г
Мексиканская Смесь [Ашан] 490 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Кунжут 0 г
Колбаса вареная Дубравицы 221 ккал 0 г
Колбаса папа может экстра 166ккал 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.3% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.3% 966 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 5.8% 1682 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1782 г
Витамин В4, холин 57.4 мг 500 мг 11.5% 11.4% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.601 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24984 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 5% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 4.619 мкг 50 мкг 9.2% 9.1% 1082 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5255 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3806 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.03 мг 2500 мг 1.3% 1.3% 7805 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7657 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14440 г
Натрий, Na 81.64 мг 1300 мг 6.3% 6.2% 1592 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 4% 2470 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Хлор, Cl 114.32 мг 2300 мг 5% 5% 2012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3% 3282 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 22.9% 434 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Медь, Cu 19.34 мкг 1000 мкг 1.9% 1.9% 5171 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4614 г
Селен, Se 7.249 мкг 55 мкг 13.2% 13.1% 759 г
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31797 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.2546 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4713 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.7%

Энергетическая ценность Яичница со стручковой фасолью составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».