Мой здоровый рацион

Рецепт рис в китайском стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис в китайском стиле

рис вареный 623 г
Капуста цветная (Жарка) 109 г
Морковь, красная (Жарка) 154 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 206 г
Соевый соус 91 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 1 г
Масло кунжутное 18 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис в китайском стиле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.2% 1143 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6% 1190 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.1% 588 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.8% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.5 мкг 900 мкг 38.4% 27.3% 260 г
бета Каротин 1.767 мг 5 мг 35.3% 25.1% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Витамин В4, холин 79.97 мг 500 мг 16% 11.4% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 8.3% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7.9% 905 г
Витамин В9, фолаты 15.913 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2451 г
Витамин Н, биотин 7.699 мкг 50 мкг 15.4% 10.9% 649 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.2786 мг 20 мг 11.4% 8.1% 878 г
Макроэлементы
Калий, K 177.22 мг 2500 мг 7.1% 5% 1411 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2933 г
Кремний, Si 317.949 мг 30 мг 1059.8% 752.2% 9 г
Магний, Mg 41.14 мг 400 мг 10.3% 7.3% 972 г
Натрий, Na 569.96 мг 1300 мг 43.8% 31.1% 228 г
Сера, S 59.8 мг 1000 мг 6% 4.3% 1672 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 12.6% 565 г
Хлор, Cl 70.2 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3276 г
Микроэлементы
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 102.56 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 5.5% 1306 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2930 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 31.2% 228 г
Марганец, Mn 0.9879 мг 2 мг 49.4% 35.1% 202 г
Медь, Cu 177.61 мкг 1000 мкг 17.8% 12.6% 563 г
Молибден, Mo 8.114 мкг 70 мкг 11.6% 8.2% 863 г
Селен, Se 11.915 мкг 55 мкг 21.7% 15.4% 462 г
Фтор, F 76.66 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5218 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.8226 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1459 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис в китайском стиле составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».