Мой здоровый рацион

Рецепт Щи вегетарианские из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи вегетарианские из свежей капусты

Капуста белокочанная (Варка без слива) 140 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 20 г
Перец сладкий (Варка без слива) 15 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 25 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи вегетарианские из свежей капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.5 ккал 1684 ккал 0.4% 5.3% 22453 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 6.7% 19000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 8% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 33.3% 4000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 57.3% 2343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 26.7% 5085 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 28% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 9.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 8% 16364 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 6.7% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 5.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 22.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.356 мкг 400 мкг 1.3% 17.3% 7468 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 86.7% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 6.7% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 1.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 178.7% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.2621 мг 20 мг 1.3% 17.3% 7631 г
Макроэлементы
Калий, K 81.12 мг 2500 мг 3.2% 42.7% 3082 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 20% 6803 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 18.7% 7080 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 6.7% 19608 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 12% 11274 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 14.7% 9195 г
Хлор, Cl 12.45 мг 2300 мг 0.5% 6.7% 18474 г
Микроэлементы
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 14.7% 8955 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 8% 18072 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 118.7% 1127 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 30.7% 4283 г
Медь, Cu 23.04 мкг 1000 мкг 2.3% 30.7% 4340 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 54.7% 2438 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 1.3% 72368 г
Фтор, F 77.03 мкг 4000 мкг 1.9% 25.3% 5193 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 34.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.1003 мг 12 мг 0.8% 10.7% 11964 г

Энергетическая ценность Щи вегетарианские из свежей капусты составляет 7,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов