Мой здоровый рацион

Рецепт десерт из молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт из молока

Сахар песок 30 г
Желатин пищевой 15 г
Молоко коровье сырое 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт из молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.5% 1698 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 5.4% 1724 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9200 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 10.9% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1797 г
Витамин РР, НЭ 1.6986 мг 20 мг 8.5% 8% 1177 г
Макроэлементы
Калий, K 127.26 мг 2500 мг 5.1% 4.8% 1964 г
Кальций, Ca 135.04 мг 1000 мг 13.5% 12.7% 741 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2556 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2952 г
Сера, S 25.22 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3965 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 10.7% 876 г
Хлор, Cl 95.65 мг 2300 мг 4.2% 3.9% 2405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.9% 10526 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 4.9% 1916 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 6.6% 1437 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Медь, Cu 78.7 мкг 1000 мкг 7.9% 7.4% 1271 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1610 г
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 3% 3163 г
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23002 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3450 г

Энергетическая ценность десерт из молока составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».