Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые с индейкой

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 200 г
Вода 500 г
Индейка, грудка, только мясо 850 г
Капуста белокочанная (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.9% 655 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4% 2607 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.6% 1837 г
Витамин В4, холин 38.15 мг 500 мг 7.6% 7.9% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.9% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 21.7% 481 г
Витамин В9, фолаты 8.156 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4904 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 9.8% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11450 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7728 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 15.6% 667 г
Витамин РР, НЭ 5.1271 мг 20 мг 25.6% 26.7% 390 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 1.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.95 мг 2500 мг 7.8% 8.1% 1282 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 2.1% 4931 г
Кремний, Si 7.746 мг 30 мг 25.8% 26.9% 387 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 7.3% 1427 г
Натрий, Na 54.94 мг 1300 мг 4.2% 4.4% 2366 г
Сера, S 122.55 мг 1000 мг 12.3% 12.8% 816 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 16.9% 616 г
Хлор, Cl 11.83 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2752 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 10.7% 975 г
Марганец, Mn 0.319 мг 2 мг 16% 16.7% 627 г
Медь, Cu 80.36 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1244 г
Молибден, Mo 2.033 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3443 г
Никель, Ni 2.226 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 12.293 мкг 55 мкг 22.4% 23.3% 447 г
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13923 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.8929 мг 12 мг 7.4% 7.7% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с индейкой составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок