| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 21.4% | 444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2 мг | 20 мг | 31% | 29.5% | 323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.1% | 943 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.1% | 1857 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 26.2% | 364 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.9% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 10.3% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 104.8% | 91 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лещ речной составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».