| Капуста квашеная масс-маркет | 350 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Колбаса польская полукопченая | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6% | 1617 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.6% | 667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.792 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1038 мг | 20 мг | 0.5% | 0.5% | 19268 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.91 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.7% | 5826 г |
| Кальций, Ca | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17036 г |
| Кремний, Si | 0.975 мг | 30 мг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Магний, Mg | 0.87 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 45977 г |
| Натрий, Na | 75.98 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.6% | 1711 г |
| Сера, S | 2.64 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Фосфор, P | 6.5 мг | 800 мг | 0.8% | 0.8% | 12308 г |
| Хлор, Cl | 125.36 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.3% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.113 мг | 18 мг | 0.6% | 0.6% | 15929 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 10.3% | 941 г |
| Литий, Li | 3.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 1.3% | 7547 г |
| Медь, Cu | 18.56 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5388 г |
| Молибден, Mo | 1.882 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.6% | 3719 г |
| Никель, Ni | 1.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30441 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.0384 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.1% |
Энергетическая ценность Тушёная квашеная капуста с колбасой 3 составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».