| Капуста белокочанная | 824 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.9% | 2714 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.5% | 1556 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 20.7% | 645 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.83 мг | 500 мг | 3.4% | 4.5% | 2971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 10.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.595 мкг | 400 мкг | 8.6% | 11.5% | 1156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.76 мг | 90 мг | 78.6% | 104.9% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 14.8% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.5 мкг | 120 мкг | 99.6% | 133% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4153 мг | 20 мг | 7.1% | 9.5% | 1413 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.76 мг | 2500 мг | 18.9% | 25.2% | 530 г |
| Кальций, Ca | 75.48 мг | 1000 мг | 7.5% | 10% | 1325 г |
| Магний, Mg | 25.16 мг | 400 мг | 6.3% | 8.4% | 1590 г |
| Натрий, Na | 20.44 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6360 г |
| Сера, S | 58.18 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.7% | 1719 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 8.1% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 58.18 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 3953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 314.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 6.9% | 1907 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 4.718 мкг | 10 мкг | 47.2% | 63% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.2673 мг | 2 мг | 13.4% | 17.9% | 748 г |
| Медь, Cu | 125.8 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 16.8% | 795 г |
| Молибден, Mo | 15.725 мкг | 70 мкг | 22.5% | 30% | 445 г |
| Селен, Se | 0.472 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11653 г |
| Фтор, F | 15.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25429 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 21% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.629 мг | 12 мг | 5.2% | 6.9% | 1908 г |
Энергетическая ценность Капуста жареная составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».