| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 300 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Йодована сіль | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.7% | 618 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.4% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.2% | 833 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 25.87 мг | 500 мг | 5.2% | 3.1% | 1933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.704 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5619 мг | 20 мг | 22.8% | 13.6% | 438 г |
| Бетаин | 1.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.06 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7541 г |
| Магний, Mg | 43.84 мг | 400 мг | 11% | 6.6% | 912 г |
| Натрий, Na | 270.99 мг | 1300 мг | 20.8% | 12.4% | 480 г |
| Сера, S | 124.31 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.4% | 804 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 12.4% | 483 г |
| Хлор, Cl | 370.37 мг | 2300 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 4.7% | 1264 г |
| Йод, I | 24.69 мкг | 150 мкг | 16.5% | 9.9% | 608 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.8229 мг | 2 мг | 41.1% | 24.5% | 243 г |
| Медь, Cu | 163.52 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.8% | 612 г |
| Селен, Se | 27.704 мкг | 55 мкг | 50.4% | 30.1% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.542 мг | 12 мг | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста болоньезе курка составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».