| Огурец парниковый | 235 г |
| Перец сладкий красный | 158 г |
| Помидор (томат) | 258 г |
| Шпинат | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Приправа для салатов с морской солью тм "волшебное дерево", 30 г | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13% | 2000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.3 мкг | 900 мкг | 15.1% | 39.2% | 660 г |
| альфа Каротин | 34.93 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 46% | 564 г |
| Ликопин | 889.858 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 10.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 20% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.41 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.1% | 2596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.54 мг | 90 мг | 71.7% | 186.2% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 13.5% | 1933 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 91.9% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5931 мг | 20 мг | 3% | 7.8% | 3372 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 24.4% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5362 г |
| Кремний, Si | 24.787 мг | 30 мг | 82.6% | 214.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 9.9% | 2601 г |
| Натрий, Na | 6.41 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 20281 г |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10989 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 8.8% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 14.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 15520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 18.7% | 1391 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 27.5% | 945 г |
| Литий, Li | 18.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 20.5% | 1263 г |
| Медь, Cu | 55.37 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 14.3% | 1806 г |
| Молибден, Mo | 1.723 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.5% | 4063 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 29730 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 10.4% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.2505 мг | 12 мг | 2.1% | 5.5% | 4790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.421 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат без лука овощной составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».