| Капуста цветная (Варка со сливом) | 300 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 50 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 100 г |
| Мидии (Тушение) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.3% | 1652 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.2 мкг | 900 мкг | 30% | 35.7% | 333 г |
| бета Каротин | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 27% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 15.32 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 13.5% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.352 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.5% | 1578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.44 мг | 90 мг | 18.3% | 21.8% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.673 мг | 15 мг | 17.8% | 21.2% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 25.5% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1527 мг | 20 мг | 10.8% | 12.9% | 929 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.74 мг | 2500 мг | 10.1% | 12% | 985 г |
| Кальций, Ca | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2737 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 6.5% | 1826 г |
| Натрий, Na | 78.57 мг | 1300 мг | 6% | 7.1% | 1655 г |
| Сера, S | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2782 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 15.1% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 9.9% | 1207 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Медь, Cu | 70.33 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.3% | 1422 г |
| Селен, Se | 3.196 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6.9% | 1721 г |
| Фтор, F | 0.29 мкг | 4000 мкг | 1379310 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2681 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4476 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу с грибами и мидиями составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».