Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с овощами

Паста (макароны, спагетти), сухая 200 г
Сок томатный 150 г
Перец венгерский 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 8.7% 811 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4478 г
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2976 г
бета Криптоксантин 5.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 18.24 мкг 400 мкг 4.6% 3.3% 2193 г
Витамин C, аскорбиновая 24.38 мг 90 мг 27.1% 19.2% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6098 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.293 мг ~
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 14.3% 496 г
Витамин РР, НЭ 1.0767 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1858 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253 мг 2500 мг 10.1% 7.1% 988 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2% 3546 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 37.5% 189 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 5.1% 1397 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17473 г
Сера, S 58.04 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1723 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 7.5% 940 г
Хлор, Cl 12.29 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2074 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 6.4% 1099 г
Марганец, Mn 0.3915 мг 2 мг 19.6% 13.9% 511 г
Медь, Cu 164.23 мкг 1000 мкг 16.4% 11.6% 609 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1842 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 21.268 мкг 55 мкг 38.7% 27.4% 259 г
Фтор, F 53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7547 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.709 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с овощами составляет 141,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (282.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».