Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с сыром в м/в. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с сыром в м/в

Кабачок (Запекание) 291 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Сыр Классический, Брест-Литовск 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с сыром в м/в".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.4% 918 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6475 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.377 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 8.8% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10616 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7377 мг 20 мг 3.7% 3.9% 2711 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.19 мг 2500 мг 10.4% 10.9% 965 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5498 г
Кремний, Si 33.022 мг 30 мг 110.1% 115% 91 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3738 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57269 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 12.1% 866 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1592 г
Медь, Cu 51.31 мкг 1000 мкг 5.1% 5.3% 1949 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 4.3% 2446 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23305 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с сыром в м/в составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».