Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 5.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 5.12.21

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 507 г
Яйцо куриное (Запекание) 186 г
Сахар песок 60 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 132 г
Крахмал картофельный 66 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 5.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.8% 613 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 5.1% 1302 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.2% 655 г
Витамин В4, холин 74.24 мг 500 мг 14.8% 9.8% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 23.813 мкг 400 мкг 6% 4% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 19.7% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
Витамин Н, биотин 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 11.4% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6555 мг 20 мг 13.3% 8.8% 753 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.12 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Кальций, Ca 122.26 мг 1000 мг 12.2% 8.1% 818 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2345 г
Натрий, Na 61.38 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Сера, S 132.98 мг 1000 мг 13.3% 8.8% 752 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 15.5% 429 г
Хлор, Cl 116.62 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2553 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 4.1% 1641 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 21.6% 307 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1926 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 5.9% 1130 г
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 22.795 мкг 55 мкг 41.4% 27.5% 241 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12606 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 2.7% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 5.12.21 составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 114 гр (171.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».