| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 1500 г |
| Яйцо куриное | 275 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничные отруби | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.7% | 1407 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.6% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 57.61 мг | 500 мг | 11.5% | 10.8% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 9.8% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.263 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11.2% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.9% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 5.194 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.8% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6651 мг | 20 мг | 8.3% | 7.8% | 1201 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.96 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.1% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 99.29 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.3% | 1007 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1804 г |
| Натрий, Na | 146.65 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.6% | 886 г |
| Сера, S | 55.75 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.3% | 1794 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 13.9% | 675 г |
| Хлор, Cl | 244.67 мг | 2300 мг | 10.6% | 10% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2190 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.8% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 19.9% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 14% | 673 г |
| Медь, Cu | 51.24 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 6.136 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.3% | 1141 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.678 мкг | 55 мкг | 14% | 13.2% | 716 г |
| Стронций, Sr | 12.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16508 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6574 мг | 12 мг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины от Кати составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».