Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста с фасолью и тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста с фасолью и тушенкой

Капуста белокочанная 470 г
Фасоль Белая Консервированная [Heinz] 155 г
Говядина Тушеная [Русский Изыскъ] 200 г
Морковь 55 г
Лук репчатый 75 г
Рис отварной 140 г
голубцы ленивые 90 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с фасолью и тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.4% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9% 1098 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 13.3% 744 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 14.6% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.851 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 32.21 мг 90 мг 35.8% 35.4% 279 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20492 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 32.2% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.6983 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2864 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.39 мг 2500 мг 8% 7.9% 1254 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3091 г
Кремний, Si 28.948 мг 30 мг 96.5% 95.5% 104 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2861 г
Натрий, Na 93.82 мг 1300 мг 7.2% 7.1% 1386 г
Сера, S 27.48 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3639 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 3.7% 2676 г
Хлор, Cl 157.79 мг 2300 мг 6.9% 6.8% 1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.9 мкг ~
Бор, B 133.4 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3622 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6550 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 22.7% 435 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 8% 1237 г
Медь, Cu 61.28 мкг 1000 мкг 6.1% 6% 1632 г
Молибден, Mo 6.666 мкг 70 мкг 9.5% 9.4% 1050 г
Никель, Ni 7.739 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8885 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16013 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.949 мг ~

Энергетическая ценность Капуста с фасолью и тушенкой составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».