| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Шампиньоны | 115 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 21.2% | 439 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4306 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 62.96 мг | 500 мг | 12.6% | 11.7% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 26.2% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 26.6% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.345 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.8% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 3.004 мкг | 50 мкг | 6% | 5.6% | 1664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3186 мг | 20 мг | 31.6% | 29.3% | 317 г |
| Ниацин | 8.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.97 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.2% | 825 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5255 г |
| Кремний, Si | 0.476 мг | 30 мг | 1.6% | 1.5% | 6303 г |
| Магний, Mg | 63.08 мг | 400 мг | 15.8% | 14.7% | 634 г |
| Натрий, Na | 48.06 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.4% | 2705 г |
| Сера, S | 162.97 мг | 1000 мг | 16.3% | 15.1% | 614 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 17.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 67.55 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.1% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 8.628 мкг | 10 мкг | 86.3% | 80.1% | 116 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Медь, Cu | 137.6 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.8% | 727 г |
| Молибден, Mo | 8.752 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.917 мкг | 55 мкг | 36.2% | 33.6% | 276 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.26 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4244 г |
| Хром, Cr | 19.58 мкг | 50 мкг | 39.2% | 36.4% | 255 г |
| Цинк, Zn | 0.9844 мг | 12 мг | 8.2% | 7.6% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лизин | 1.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с крибами в сливках составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».