Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из двух белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из двух белков

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 70 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 50 г
Сыр советский 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из двух белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.1% 760 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.3% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1871 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.447 мг 1.8 мг 24.8% 18.9% 403 г
Витамин В4, холин 31.23 мг 500 мг 6.2% 4.7% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.727 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6984 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 11.9% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.869 мг 15 мг 12.5% 9.5% 803 г
Витамин Н, биотин 5.491 мкг 50 мкг 11% 8.4% 911 г
Витамин РР, НЭ 2.7636 мг 20 мг 13.8% 10.5% 724 г
Макроэлементы
Калий, K 151.84 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1646 г
Кальций, Ca 162.54 мг 1000 мг 16.3% 12.4% 615 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 3.1% 2492 г
Натрий, Na 208.71 мг 1300 мг 16.1% 12.3% 623 г
Сера, S 145.37 мг 1000 мг 14.5% 11.1% 688 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 12.3% 620 г
Хлор, Cl 140.1 мг 2300 мг 6.1% 4.7% 1642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1% 7895 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3.8% 1997 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 6.7% 1138 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 44.65 мкг 1000 мкг 4.5% 3.4% 2240 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1654 г
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6884 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.852 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет из двух белков составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».