Мой здоровый рацион

Рецепт Щавелевый суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп со сливками

Быстрозамароженные овощи щавеливый суп 400 г 400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.7% 3129 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 3.2% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 7200 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5917 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.225 мг 20 мг 1.1% 2% 8889 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31 мг 2500 мг 1.2% 2.2% 8065 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4232 г
Магний, Mg 2.75 мг 400 мг 0.7% 1.3% 14545 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12708 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.2% 72000 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Медь, Cu 5.65 мкг 1000 мкг 0.6% 1.1% 17699 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 4.3% 4242 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13675 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 1.1% 16000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп со сливками составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».