Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами 2

Фасоль Стручковая [Красная Цена] 350 г
Лук репчатый 85 г
Горох стручковый, свежий 100 г
Кукуруза Сахарная Консервированная [Красная Цена] 123 г
Морковь 70 г
Перец сладкий красный 120 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Рис вареный 592 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8% 1203 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 16.6% 581 г
альфа Каротин 3.679 мкг ~
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 18.4% 523 г
Лютеин + Зеаксантин 61.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.384 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6266 г
Витамин C, аскорбиновая 31.1 мг 90 мг 34.6% 33.4% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.2483 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8055 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.22 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4369 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8375 г
Кремний, Si 4.026 мг 30 мг 13.4% 12.9% 745 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5917 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46429 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10941 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.6% 5970 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 7.4% 1294 г
Литий, Li 9.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3040 г
Медь, Cu 27.86 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3589 г
Молибден, Mo 3.01 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2326 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 89.74 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4457 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.1505 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами 2 составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».