Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка запечённая в духовке расчет 07-04-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка запечённая в духовке расчет 07-04-24

Картофель (Запекание) 7987 г
Подсолнечное масло 50 г
Чеснок (Запекание) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запечённая в духовке расчет 07-04-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 8.9% 1281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.6% 1333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 8.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 15.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 5.362 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7460 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 5.7% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6158 мг 20 мг 8.1% 9.3% 1238 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.66 мг 2500 мг 21.6% 24.7% 463 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9320 г
Кремний, Si 50.227 мг 30 мг 167.4% 191.3% 60 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 6.6% 1724 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25591 г
Сера, S 34.87 мг 1000 мг 3.5% 4% 2868 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 8.3% 1365 г
Хлор, Cl 58.36 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 3941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 865.3 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 149.67 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.6% 2473 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3205 г
Кобальт, Co 4.048 мкг 10 мкг 40.5% 46.3% 247 г
Литий, Li 77.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 9.9% 1153 г
Медь, Cu 126.12 мкг 1000 мкг 12.6% 14.4% 793 г
Молибден, Mo 8.12 мкг 70 мкг 11.6% 13.3% 862 г
Никель, Ni 5.079 мкг ~
Рубидий, Rb 502.4 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17628 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13263 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 23.3% 491 г
Цинк, Zn 0.3266 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3674 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 1.308 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.502 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Картошка запечённая в духовке расчет 07-04-24 составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».