Мой здоровый рацион

Рецепт сыр мой с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сыр мой с лимоном

Молоко коровье сырое (Кипячение) 3000 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр мой с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.5% 563 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.8% 371 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.4% 1074 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.1% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 10.4% 350 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.611 мг 1.8 мг 33.9% 12.3% 295 г
Витамин В4, холин 101.14 мг 500 мг 20.2% 7.3% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 1.629 мг 5 мг 32.6% 11.8% 307 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 21.429 мкг 400 мкг 5.4% 2% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 1.714 мкг 3 мкг 57.1% 20.7% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 3% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 13.714 мкг 50 мкг 27.4% 9.9% 365 г
Витамин РР, НЭ 5.284 мг 20 мг 26.4% 9.6% 379 г
Макроэлементы
Калий, K 635.86 мг 2500 мг 25.4% 9.2% 393 г
Кальций, Ca 475.86 мг 1000 мг 47.6% 17.3% 210 г
Магний, Mg 54.5 мг 400 мг 13.6% 4.9% 734 г
Натрий, Na 215.36 мг 1300 мг 16.6% 6% 604 г
Сера, S 124.29 мг 1000 мг 12.4% 4.5% 805 г
Фосфор, P 367.7 мг 800 мг 46% 16.7% 218 г
Хлор, Cl 471.43 мг 2300 мг 20.5% 7.4% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6642 г
Йод, I 38.57 мкг 150 мкг 25.7% 9.3% 389 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 12.5% 292 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7782 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1944 г
Молибден, Mo 21.429 мкг 70 мкг 30.6% 11.1% 327 г
Селен, Se 8.571 мкг 55 мкг 15.6% 5.7% 642 г
Фтор, F 85.71 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4667 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 6.2% 583 г
Цинк, Zn 1.7143 мг 12 мг 14.3% 5.2% 700 г

Энергетическая ценность сыр мой с лимоном составляет 275,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».