Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с Булгуром (копия) 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с Булгуром (копия) 2

Филе Грудки Куриное без Кожи [ВкусВилл] 214 г
Филе бедра куриное ВкусВилл 237 г
Лук репчатый 137 г
Морковь 195 г
Вода 645 г
Булгур крупный”BRAVOLLI” 350 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с Булгуром (копия) 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.7% 974 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.6% 1281 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 17.8% 476 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 21.7% 391 г
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 23.4% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.763 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22689 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.167 мг 20 мг 0.8% 0.7% 11976 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.15 мг 2500 мг 1.5% 1.3% 6729 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13661 г
Кремний, Si 3.28 мг 30 мг 10.9% 9.3% 915 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6803 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42208 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15823 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 1.2% 7273 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 5.3% 1577 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4739 г
Медь, Cu 16.3 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6135 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2405 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 46.89 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8531 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 0.8% 10462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов с Булгуром (копия) 2 составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».