| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Ванилин [Haas] | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Мед пчелиный | 150 г |
| смородиновое варенье | 250 г |
| Агар-Агар [Айдиго] | 10 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.4% | 950 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Углеводы | 62.7 г | 219 г | 28.6% | 9.1% | 349 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.5% | 909 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.2% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 43.23 мг | 500 мг | 8.6% | 2.7% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 3.8% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 3.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.933 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 3.6% | 887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 4886 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.186 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.586 мг | 20 мг | 12.9% | 4.1% | 773 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 2% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2608 г |
| Кремний, Si | 30.23 мг | 30 мг | 100.8% | 32.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 40.52 мг | 400 мг | 10.1% | 3.2% | 987 г |
| Натрий, Na | 32.41 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 4011 г |
| Сера, S | 59.63 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1677 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 5.5% | 583 г |
| Хлор, Cl | 40.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 3.4% | 942 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 5.576 мкг | 10 мкг | 55.8% | 17.8% | 179 г |
| Литий, Li | 2.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 7.2% | 446 г |
| Медь, Cu | 211.32 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 6.7% | 473 г |
| Молибден, Mo | 11.354 мкг | 70 мкг | 16.2% | 5.2% | 617 г |
| Никель, Ni | 3.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.803 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.4% | 948 г |
| Стронций, Sr | 48.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9903 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.9089 мг | 12 мг | 7.6% | 2.4% | 1320 г |
| Цирконий, Zr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная запеканка со смородиновым желе составляет 312,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».