| Шпинат, вареный, без соли | 100 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 12.9% | 1056 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2684 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.9 мкг | 900 мкг | 32.1% | 43.7% | 312 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.498 мг | 5 мг | 50% | 68.1% | 200 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4451.969 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 28.1% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 88.89 мг | 500 мг | 17.8% | 24.3% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 13.4% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.209 мкг | 400 мкг | 15.1% | 20.6% | 664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 9% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 6% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 8.6% | 1580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 9.1% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 7.543 мкг | 50 мкг | 15.1% | 20.6% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 194.4 мкг | 120 мкг | 162% | 220.7% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7965 мг | 20 мг | 9% | 12.3% | 1113 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 35.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.8 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.7% | 923 г |
| Кальций, Ca | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.4% | 1190 г |
| Магний, Mg | 40.72 мг | 400 мг | 10.2% | 13.9% | 982 г |
| Натрий, Na | 264.34 мг | 1300 мг | 20.3% | 27.7% | 492 г |
| Сера, S | 102.86 мг | 1000 мг | 10.3% | 14% | 972 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 14.7% | 924 г |
| Хлор, Cl | 326.02 мг | 2300 мг | 14.2% | 19.3% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.018 мг | 18 мг | 11.2% | 15.3% | 892 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.9% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 2.37 мкг | 10 мкг | 23.7% | 32.3% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 25.7% | 529 г |
| Медь, Cu | 102.44 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.9% | 976 г |
| Молибден, Mo | 3.543 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.9% | 1976 г |
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.993 мкг | 55 мкг | 23.6% | 32.2% | 423 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23188 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6858 мг | 12 мг | 5.7% | 7.8% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с авелуком составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».