| Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясо | 442 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 34.7 г | 76 г | 45.7% | 20.8% | 219 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.5% | 700 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.051 мг | 1.5 мг | 70.1% | 32% | 143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 10.5% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 81.69 мг | 500 мг | 16.3% | 7.4% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 13.9% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.054 мг | 2 мг | 52.7% | 24% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.274 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.048 мкг | 3 мкг | 34.9% | 15.9% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.7% | 1221 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.819 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5396 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1232 мг | 20 мг | 45.6% | 20.8% | 219 г |
| Бетаин | 4.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.24 мг | 2500 мг | 23.8% | 10.8% | 421 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4699 г |
| Магний, Mg | 39.29 мг | 400 мг | 9.8% | 4.5% | 1018 г |
| Натрий, Na | 96.59 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.4% | 1346 г |
| Сера, S | 347.05 мг | 1000 мг | 34.7% | 15.8% | 288 г |
| Фосфор, P | 353.6 мг | 800 мг | 44.2% | 20.1% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 3.4% | 1341 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Медь, Cu | 122.78 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.6% | 814 г |
| Селен, Se | 54.841 мкг | 55 мкг | 99.7% | 45.4% | 100 г |
| Цинк, Zn | 3.6179 мг | 12 мг | 30.1% | 13.7% | 332 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.262 г | ~ | |||
| Валин | 1.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.902 г | ~ | |||
| Лизин | 3.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.945 г | ~ | |||
| Треонин | 1.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.507 г | ~ | |||
| Пролин | 1.4 г | ~ | |||
| Серин | 1.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | min 16.8 г | 20.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриное филе вареное (моё) составляет 219,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».