| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 83 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 56 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.4% | 667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 12.8% | 751 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.5% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 93.62 мг | 500 мг | 18.7% | 18% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.711 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.5% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.215 мг | 15 мг | 14.8% | 14.2% | 677 г |
| Витамин Н, биотин | 7.713 мкг | 50 мкг | 15.4% | 14.8% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 15.4% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0371 мг | 20 мг | 5.2% | 5% | 1928 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.09 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.5% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 39.94 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2504 г |
| Кремний, Si | 27.981 мг | 30 мг | 93.3% | 89.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Натрий, Na | 84.43 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.3% | 1540 г |
| Сера, S | 67.52 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.5% | 1481 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 11.4% | 840 г |
| Хлор, Cl | 72.2 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 7.1% | 1355 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.6% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 4.52 мкг | 10 мкг | 45.2% | 43.5% | 221 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1711 г |
| Медь, Cu | 87.52 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.4% | 1788 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.466 мкг | 55 мкг | 20.8% | 20% | 480 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12177 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.2% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.526 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 61.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | min 16.8 г | 14.7% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца+яиц составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».