Мой здоровый рацион

Рецепт кефирный пирог с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кефирный пирог с яйцом и луком

Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефирный пирог с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.6% 826 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.8% 812 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 9.8% 639 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9% 700 г
Витамин В4, холин 113.15 мг 500 мг 22.6% 14.3% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 8.3% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.641 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3164 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 8.6% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 5.1% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Витамин Н, биотин 8.912 мкг 50 мкг 17.8% 11.2% 561 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 8.5% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.5855 мг 20 мг 12.9% 8.1% 774 г
Макроэлементы
Калий, K 152.9 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1635 г
Кальций, Ca 146.2 мг 1000 мг 14.6% 9.2% 684 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3927 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Натрий, Na 614.52 мг 1300 мг 47.3% 29.8% 212 г
Сера, S 106.6 мг 1000 мг 10.7% 6.8% 938 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 12.7% 497 г
Хлор, Cl 675.39 мг 2300 мг 29.4% 18.5% 341 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 4.5% 1414 г
Кобальт, Co 4.94 мкг 10 мкг 49.4% 31.2% 202 г
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1388 г
Медь, Cu 68.69 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1456 г
Молибден, Mo 9.325 мкг 70 мкг 13.3% 8.4% 751 г
Селен, Se 12.863 мкг 55 мкг 23.4% 14.8% 428 г
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13000 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Цинк, Zn 1.0516 мг 12 мг 8.8% 5.6% 1141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кефирный пирог с яйцом и луком составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов