Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета рыбоконсервная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета рыбоконсервная

Тунец натуральный. Консервы 270 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Манка 10 г
Крахмал картофельный 2 г
соус вместо майонеза 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета рыбоконсервная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 19 г 76 г 25% 22% 400 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 3.2% 2744 г
Ретинол 2.657 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.9% 989 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 5.8% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.061 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19408 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин B12, добавленный 0.008 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3534 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 2.785 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1795 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.2087 мг 20 мг 56% 49.3% 178 г
Ниацин 7.454 мг ~
Бетаин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.06 мг 2500 мг 10.5% 9.3% 954 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 3% 2954 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 1.6% 5639 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 4.8% 1851 г
Натрий, Na 747.05 мг 1300 мг 57.5% 50.7% 174 г
Сера, S 200.94 мг 1000 мг 20.1% 17.7% 498 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 23.1% 381 г
Хлор, Cl 1062.68 мг 2300 мг 46.2% 40.7% 216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 6.6% 1328 г
Йод, I 40.39 мкг 150 мкг 26.9% 23.7% 371 г
Кобальт, Co 32.742 мкг 10 мкг 327.4% 288.5% 31 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1523 г
Медь, Cu 95.68 мкг 1000 мкг 9.6% 8.5% 1045 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1675 г
Никель, Ni 5.074 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 4.404 мкг 55 мкг 8% 7% 1249 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 767.29 мкг 4000 мкг 19.2% 16.9% 521 г
Хром, Cr 68.8 мкг 50 мкг 137.6% 121.2% 73 г
Цинк, Zn 0.7921 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлета рыбоконсервная составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».