| Тыква | 2500 г |
| Сахар песок | 1000 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 11% | 660 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.8% | 741 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 17% | 428 г |
| бета Каротин | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 18.4% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7684 мг | 20 мг | 3.8% | 2.8% | 2603 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.55 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Кремний, Si | 21.789 мг | 30 мг | 72.6% | 52.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2286 г |
| Натрий, Na | 4.24 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30660 г |
| Сера, S | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6887 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 12.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3025 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 9.6% | 757 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4454 г |
| Медь, Cu | 145.5 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.6% | 687 г |
| Молибден, Mo | 3.989 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1755 г |
| Никель, Ni | 11.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14825 г |
| Фтор, F | 60.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6581 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.6% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.1887 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Джем из тыквы с курагой составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».