| Куриная грудка (филе) | 285 г |
| Шампиньоны | 232 г |
| Огурец соленый | 207 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 354 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 167 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 188 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.8% | 608 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.1% | 381 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6% | 888 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.6% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 86.23 мг | 500 мг | 17.2% | 9.2% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 10.7% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.837 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.6% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.84 мг | 15 мг | 25.6% | 13.7% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 7.933 мкг | 50 мкг | 15.9% | 8.5% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9888 мг | 20 мг | 19.9% | 10.6% | 501 г |
| Ниацин | 3.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 154.33 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.2% | 648 г |
| Кремний, Si | 0.486 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1202 г |
| Натрий, Na | 410.34 мг | 1300 мг | 31.6% | 16.9% | 317 г |
| Сера, S | 127.22 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.8% | 786 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 12.6% | 423 г |
| Хлор, Cl | 280.79 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.5% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 6.714 мкг | 10 мкг | 67.1% | 35.9% | 149 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4228 г |
| Медь, Cu | 129.38 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Молибден, Mo | 4.171 мкг | 70 мкг | 6% | 3.2% | 1678 г |
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.556 мкг | 55 мкг | 33.7% | 18% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9558 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8.6% | 620 г |
| Цинк, Zn | 1.2368 мг | 12 мг | 10.3% | 5.5% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.993 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.911 г | min 16.8 г | 23.3% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.4% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 05.12 составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».