| Свинина, плечевая часть | 460 г |
| Картофель (Тушение) | 863 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 223 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 208 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 80 г |
| Укроп | 23 г |
| Лук зеленый (перо) | 34 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.6% | 757 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 4.4% | 1661 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 10% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 26.07 мг | 500 мг | 5.2% | 3.8% | 1918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6.5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 8.9% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.23 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 5.8% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3425 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6965 мг | 20 мг | 13.5% | 9.8% | 742 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.96 мг | 2500 мг | 16.9% | 12.3% | 591 г |
| Кальций, Ca | 111.59 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Кремний, Si | 22.981 мг | 30 мг | 76.6% | 55.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 129.22 мг | 1300 мг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Сера, S | 98.57 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.2% | 1015 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 13.3% | 546 г |
| Хлор, Cl | 195.5 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 24.8% | 293 г |
| Литий, Li | 36.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 4.9% | 1472 г |
| Медь, Cu | 114.11 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.3% | 876 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 5.1% | 1439 г |
| Никель, Ni | 3.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.267 мкг | 55 мкг | 13.2% | 9.6% | 757 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20502 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.9% | 916 г |
| Цинк, Zn | 1.3179 мг | 12 мг | 11% | 8% | 911 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | min 16.8 г | 14.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек со свининой и помидорами составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».