| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 370 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 250 г |
| Ветчина в форме | 300 г |
| Сыр пошехонский | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.1% | 644 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 13.9% | 236 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 1.7% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4457 г |
| Органические кислоты | 10.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 5.5% | 602 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 55.53 мг | 500 мг | 11.1% | 3.7% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.995 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.271 мг | 15 мг | 28.5% | 9.4% | 351 г |
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.8% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8179 мг | 20 мг | 14.1% | 4.6% | 710 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.07 мг | 2500 мг | 6% | 2% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 185.69 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.1% | 539 г |
| Кремний, Si | 0.539 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5566 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Натрий, Na | 374.09 мг | 1300 мг | 28.8% | 9.5% | 348 г |
| Сера, S | 130.02 мг | 1000 мг | 13% | 4.3% | 769 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 8.4% | 394 г |
| Хлор, Cl | 279.24 мг | 2300 мг | 12.1% | 4% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 9.1% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1723 г |
| Медь, Cu | 42.92 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.4% | 2330 г |
| Молибден, Mo | 3.39 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.6% | 2065 г |
| Селен, Se | 6.852 мкг | 55 мкг | 12.5% | 4.1% | 803 г |
| Фтор, F | 17.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23242 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4234 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2834 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с ветчиной и сыром составляет 303,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».