| Морковь (Варка без слива) | 81 г |
| Минтай (Варка) | 500 г |
| Скумбрия атлантическая (Варка) | 400 г |
| Вода водопроводная, городская | 1900 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Огурец соленый | 243 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.6 г |
| Адыгейская соль с черным перцем [Перцов] | 2 г |
| 100% pure coconut oil [KTC] | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 35 г |
| Оливки без косточки - 210г пачка [Bocado] | 1 пачка |
| Паста томатная ГОСТ [SPAR] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11% | 1407 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.9% | 1436 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 12.1% | 1275 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 13.3% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 21.27 мг | 500 мг | 4.3% | 6.7% | 2351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.5% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.747 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 22896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.777 мкг | 3 мкг | 59.2% | 91.8% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 4.8% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 32.6% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3.9% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9463 мг | 20 мг | 9.7% | 15% | 1028 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.09 мг | 2500 мг | 5.1% | 7.9% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5928 г |
| Кремний, Si | 0.836 мг | 30 мг | 2.8% | 4.3% | 3589 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 5.7% | 2721 г |
| Натрий, Na | 110.07 мг | 1300 мг | 8.5% | 13.2% | 1181 г |
| Сера, S | 57.84 мг | 1000 мг | 5.8% | 9% | 1729 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 12.6% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 33.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 6919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3416 г |
| Йод, I | 18.16 мкг | 150 мкг | 12.1% | 18.8% | 826 г |
| Кобальт, Co | 5.609 мкг | 10 мкг | 56.1% | 87% | 178 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 3.6% | 4367 г |
| Медь, Cu | 77.63 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.1% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 2.146 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.8% | 3262 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.8 мкг | 55 мкг | 14.2% | 22% | 705 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 193.82 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 7.4% | 2064 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 23.9% | 650 г |
| Цинк, Zn | 0.3641 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 68.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная солянка 05.12.21 (2740) составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».